가지가 식단에 추가할 수 있는 훌륭한 야채라는 사실을 알고 계셨습니까? 칼로리가 낮고 영양가가 높으며 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 가지는 구이, 구이, 구이 또는 튀길 수 있으며 맛있는 반찬이나 메인 코스를 만듭니다.
Contents
가지의 건강상의 이점
가지는 섬유질, 비타민 B1 및 비타민 B6의 좋은 공급원입니다. 또한 칼륨, 마그네슘 및 구리와 같은 미네랄의 좋은 공급원입니다. 가지는 칼로리가 낮고 영양소가 풍부하여 식단에 건강하게 추가할 수 있습니다.
가지는 질병으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 풍부한 항산화제 공급원입니다. 가지의 항산화제는 염증을 줄이고 심장 건강을 개선하며 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 가지는 또한 건강에 유익한 식물성 영양소의 좋은 공급원입니다.
가지는 다양한 방법으로 준비할 수 있으므로 많은 건강상의 이점을 누릴 수 있습니다. 맛있고 건강한 식사를 위해 가지를 굽거나 굽거나 굽거나 튀기십시오. 가지는 훌륭한 반찬이나 메인 코스를 만듭니다.
따라서 식단에 추가할 건강한 야채를 찾고 있다면 가지를 고려하십시오. 칼로리가 낮고 영양가가 높으며 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 가지는 식단에 맛있고 건강한 추가 식품입니다.
가지의 영양가
가지는 칼로리가 낮고 영양소가 풍부하여 식단에 건강하게 추가할 수 있습니다. 가지는 질병으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 풍부한 항산화제 공급원입니다. 가지의 항산화제는 염증을 줄이고 심장 건강을 개선하며 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 가지는 또한 건강에 유익한 식물성 영양소의 좋은 공급원입니다.
가지는 다양한 방법으로 준비할 수 있으므로 많은 건강상의 이점을 누릴 수 있습니다. 맛있고 건강한 식사를 위해 가지를 굽거나 굽거나 굽거나 튀기십시오. 가지는 훌륭한 반찬이나 메인 코스를 만듭니다.
가지 요리 요리법
가지 요리를 준비하는 데는 다양한 요리법이 있습니다. 다음은 내가 좋아하는 몇 가지입니다.
구운 가지
재료:
1인치 두께의 원형으로 얇게 썬 큰 가지 1개
올리브유 1큰술
소금과 후추, 맛보기
지도:
1. 그릴을 중불로 예열합니다.
2. 가지에 올리브유를 바르고 소금, 후추로 간을 한다.
3. 한 면당 3-4분 동안 또는 부드러워지고 약간 까맣게 될 때까지 굽습니다.
4. 즉시 서빙하십시오.
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구운 가지 파마산 치즈
재료:
1인치 두께의 원형으로 얇게 썬 큰 가지 1개
이탈리아식 빵가루 1컵
1/2 컵 강판 파마산 치즈
올리브 오일 2큰술
소금과 후추, 맛보기
마리나라 소스, 서빙용
신선한 바질 잎, 서빙용
지도:
1. 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
2. 얕은 그릇에 빵가루, 파마산 치즈, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 잘 결합될 때까지 저어줍니다.
3. 볼에 가지를 담고 빵가루를 골고루 묻힙니다. 여분의 부스러기를 털어 내십시오.
4. 양피지를 깐 베이킹 시트에 가지를 놓고 20-25분 동안 또는 황금빛 갈색이 되고 부드러워질 때까지 굽습니다. 마리나라 소스와 신선한 바질 잎과 함께 즉시 제공하십시오.
튀긴 가지
재료:
1인치 두께의 원형으로 얇게 썬 큰 가지 1개
다목적 밀가루 1컵
계란 2개
이탈리아식 빵가루 1컵
튀김용 식물성 기름
소금과 후추, 맛보기
지도:
1. 가지를 얕은 그릇에 담고 소금, 후추로 간을 한다.
2. 별도의 얕은 그릇에 밀가루와 계란을 함께 휘젓습니다.
3. 다른 얕은 그릇에 빵가루를 넣습니다.
4. 각 가지 조각을 밀가루 혼합물, 계란, 빵가루 순으로 담그십시오. 여분의 부스러기를 털어 내십시오.
5. 큰 프라이팬을 중불에 올리고 식물성 기름을 넉넉히 두르고 팬 바닥을 덮습니다.
6. 기름이 뜨거워지면 빵가루 입힌 가지 조각을 넣고 한 면당 3-4분간 또는 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 볶습니다. 좋아하는 디핑 소스와 함께 즉시 제공하십시오.
가지 파마산 치즈 스택
재료:
1/2인치 두께의 원형으로 얇게 썬 큰 가지 1개
마리나라 소스 1컵
다진 모짜렐라 치즈 1컵
1/4 컵 강판 파마산 치즈
소금과 후추, 맛보기
신선한 바질 잎, 서빙용
지도:
1. 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 베이킹 시트에 유산지를 깔아 놓습니다.
2. 작은 볼에 마리나라 소스, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈를 넣고 섞는다. 잘 결합될 때까지 저어줍니다.
3. 가지에 소금, 후추로 간을 한다.
4. 각 가지에 마리나라 혼합물을 한 국자씩 올려 골고루 펴 발라줍니다. 스택을 형성하기 위해 다른 둥근 가지를 얹습니다. 남은 가지와 마리나라 혼합물로 반복합니다.
5. 준비된 베이킹 시트에 스택을 놓고 20-25분 동안 또는 황금빛 갈색이 되고 부드러워질 때까지 굽습니다. 신선한 바질 잎과 함께 즉시 제공하십시오.
가지는 다양한 요리에 즐길 수 있는 맛있고 영양가 있는 채소입니다. 가지를 주재료로 하는 레시피에는 무한한 가능성이 있습니다. 따라서 부엌에서 창의력을 발휘하고 가지와 함께 새로운 것을 시도하십시오! 당신의 미뢰는 감사할 것입니다.
식단에 가지를 추가할 때의 이점
가지는 칼로리가 낮고 영양가가 높기 때문에 식단에 추가할 수 있는 훌륭한 야채입니다. 다양한 방법으로 준비할 수 있으므로 마음에 드는 버전을 찾을 수 있습니다. 가지는 또한 포만감과 만족감을 유지하는 데 도움이 되는 섬유질의 좋은 공급원입니다.
식단에 가지를 추가하면 다음과 같은 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
– 면역 체계 강화
– 혈당 수치 조절
– 체중 감량에 도움
– 염증 감소
– 암 예방
따라서 영양을 강화할 건강하고 맛있는 방법을 찾고 있다면 다음 식사에 가지를 추가하세요!
결론
가지는 칼로리가 낮고 영양가가 높기 때문에 식단에 추가할 수 있는 훌륭한 야채입니다. 다양한 방법으로 준비할 수 있으므로 마음에 드는 버전을 찾을 수 있습니다. 가지는 또한 포만감과 만족감을 유지하는 데 도움이 되는 섬유질의 좋은 공급원입니다. 식단에 가지를 추가하면 다음과 같은 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 면역 체계 강화 혈당 수치 조절 체중 감소에 도움 염증 감소 암 예방 건강하고 맛있는 영양 섭취 방법을 찾고 있다면 몇 가지 추가 다음 식사에 가지!